NOCHE VEGGIE COOKING – Vier 14/2

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NOCHE VEGGIE COOKING

CENA PUERTAS ADENTRO por MAJO LÓPEZ CLARO

Te invito a que vivas una experiencia diferente, una cena en mi estudio de palermo, ubicado en el corazón porteño hollywoodense,  un lugar intimo y acogedor.
Podrás disfrutar de una gastronomia particular con preparaciones hechas a base de técnicas que permiten optimizar el contenido nutricional de los alimentos.
 A través de la deshidratación, germinación, fermentación y, maceración de alimentos , se logran texturas y sabores que van a ser una fiesta para tu paladar
Una experiencia para todos tus sentidos, ¡te espero!

MENÚ

VEGAN & GLUTEN FREE

BIENVENIDA

Crackers de semillas

Mayonesa dulce de zanahoria

Hummus germinado

PRINCIPAL

Tacos verdes con queso de castañas & cherrys asados

Mix de hojas

brotes picantes

POSTRE

Helado de banana con crema de dátiles

DESPEDIDA

Te de jengibre & cedrón

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Bebida incluida : Agua ó  limonada

Bebida opcional : Vinos orgánicos bodega vinecol


CUANDO

Viernes 14/2  a las 21 hs

DONDE

Angel justiniano Carranza 1645, entre honduras y gorriti.

 

VALOR por persona

– $950 transacción o depósito  / Pagar

– $1100 con Mercado pago / Pagar

 

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