Jugo verde Detox

Cantidad: unos 500 ml Tiempo: 10 minutos Utensilios: extractor lento o licuadora Ingredientes: 1 rodaja gruesa de ananá ( piña ) 150 g (media planta de lechuga) 4 ramas de apio con algunas hojas 1 pepino Un ramo generoso de perejil 1 cdita de spirulina ( opcional ) Preparación: Lava bien todas las verduras, córtalas … Seguir leyendo Jugo verde Detox

Helado vegano de vainilla & mango con Spirulina

HELADO VEGETAL DE VAINILLA Y MANGO  C/ SPIRULINA Tiempo de preparación 5 minutos utensilios : Procesadora  o mini pimer Ingredientes : 200 g de banana 1/2 mango 1/2 cucharadita de spirulina 1 cucharadita de extracto de vainilla 20 cc de jugo de naranja Preparación : Pelar y cortar las frutas  e introducirlas en el freezer … Seguir leyendo Helado vegano de vainilla & mango con Spirulina

Salsa roja RAW ( crudivegana )

Salsa roja raw   -Rinde 6 porciones -Utensilios : licuadora  -Tiempo de preparacion : 5 minutos    Ingredientes :   1/2 kilo de tomates bien maduros 1 taza de tomates deshidratados . 1/2 rama de apio  1/2 pepino pelado 1 puñado de albahaca fresca 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 1 … Seguir leyendo Salsa roja RAW ( crudivegana )

ÑOQUIS INTEGRALES DE REMOLACHA

INGREDIENTES -2 remolachas hervidas o al vapor -4 papas medianas hervidas o al vapor -1 huevo -2 tazas de harina integral 000 -sal y pimienta de cayena a gusto. PREPARACIÓN  -Cocinar los vegetales con piel. Pelar y añadirlos en un bolw. -Mixear con la minipimer.   -Agregar el huevo, los condimentos y de a poco  … Seguir leyendo ÑOQUIS INTEGRALES DE REMOLACHA

Mayonesa de zanahoria

Mayonesa de Zanahoria con algas Nori INGREDIENTES : 500 g de zanahoria cocida al vapor 100 ml de Aceite de girasol. 4 granos de pimienta negra. 1 cucharada de Miel 1 cucharada de Algas Nori en escamas. Sal rosada ( o Marina ) cantidad suficiente . PROCEDIMIENTO 1. Incluir todos los ingredientes en la licuadora ( … Seguir leyendo Mayonesa de zanahoria